10/6 탄생화 개암나무 열매 헤이즐넛
10월 6일 일본 오늘의 탄생화는 개암나무, 별명은 깨금나무 꽃말은 화해(仲直り) 자작나무과(カバノキ科) 개암나무속(ハシバミ属, Corylus) 낙엽 활엽관목이다. 자웅동주(雌雄同株)/일가화(一家花), 암수한꽃으로 3~4월에 개화하며 황갈색의 꼬리꽃차례/미상꽃차례(尾狀花序, catkin) 수꽃 이삭 2-5개가 가지 끝에서 밑으로 처지며 수꽃은 꽃턱잎 안에 1개씩 들어 있다. 암꽃은 수꽃이삭 밑부분에 달린다. 영명 : Asian Hazel 일본어 : 하시바미 / ハシバミ(榛/진) 잎에 주름이 있어 하시와미(ハシワミ)에서 변형되었다. 9~10월에 익는 […]
10/5 탄생화 종려나무 (당종려, 왜종려)
10월 5일 일본 오늘의 탄생화는 종려나무 꽃말은 승리(勝利) 일본어 슈로 / シュロ(棕櫚, 棕梠)는 야자나무과(ヤシ科, Arecaceae) 종려나무속(Trachycarpus) 수목의 총칭이다. 협의로 일본원산의 왜종려 / 和棕櫚(ワシュロ/ ワジュロ)를 지칭한다. 학명 : Tracbycarpus fortunei (T.wagnerianus, T.excelsa) 속명의 Trachy는 라틴어로 요철(凹凸), carpus는 과실을 뜻한다. 영명 : Chusan Palm, Windmill Palm (풍차야자) 중국 원산은 당종려 / トウジュロ(唐棕櫚) 왜종려와 당종류(T.wagnerianus)는 같은 종으로 보기 […]
10/4 탄생화는 맥주 원료 홉(hop)
10월 4일 일본 오늘의 탄생화는 홉 (ホップ, hop, 네덜란드어) 삼과(アサ科) 환삼덩굴속(カラハナソウ属, Humulus)의 덩굴성 여러해살이풀이다. 학명 : Humulus lupulus 일본명 : セイヨウカラハナソウ(西洋唐花草/서양당화초) 자웅이주(雌雄異株, 암수 딴그루), 암꽃(雌花)에서 피는 녹색의 솔방울같은 구화(毬花)는 맥주 원료중의 하나이다. 꽃잎에는 다양한 종류의 기름과 수지가 들어 있다. 이 물질들은 맥주의 쓴 맛과 향, 거품을 내는데 매우 중요하며 잡균의 번식을 억제하여 맥주의 보존성을 높이는 작용을 […]
10/3 탄생화 단풍나무 (카에데) 모미지 구분하기
10월 3일 일본 오늘의 탄생화는 단풍나무 영어 : Maple (메이플, メープル ) 일본어 : 카에데 / カエデ (槭, 槭樹, 楓, 鶏冠木, 蛙手) 무환자나무과(ムクロジ科) 단풍나무속(Acer, カエデ属 ) 낙엽활엽교목의 총칭이다. 일본명은 잎모양을 개구리 앞발에 빗댄 것으로 카에루데(カエルデ, 개구리손)에서 카에데로 변형되었다. 모미지 / モミジ(紅葉, 椛)라고도 하는데 잎이 많이 갈라진 것을 모미지, 잎이 덜 파여있는 것을 카에데라고 부른다. 생약명은 […]
10/2 탄생화 살구(열매), 살구씨는 행인두부 재료
10월 2일 일본 오늘의 탄생화는 살구(열매) / あんず(実) 살구나무는 중국 북서부 원산의 장미과(バラ科) 벚나무속(サクラ属, Prunus)의 낙엽소관목이다. 학명 : Prunus armeniaca 영어 : Apricot (アプリコット) 일본어 : 안즈 / アンズ(杏子/행자), 별명은 카라모모 / カラモモ(唐桃) 꽃말은 아가씨의 수줍음 (乙女のはにかみ) 벚꽃보다 빠른 3~4월경에 개화하며, 담홍(淡紅)의 아름다운 꽃을 볼을 물들이며 부끄러워하는 처녀에 빗댄 것이다. 살구씨는 행인 / 杏仁(きょうにん)이라고 […]