쓴맛이 강한 프렌치로스트 커피가 치매와 파킨슨병 예방
진한 커피를 마시면 치매 예방에 도움이 될지 모른다. 일본 아사히티비 11월 9일 뉴스와 커피 관련 최신소식 국제학술지 ‘프론티어스 인 뉴로사이언스’(Frontiers in Neuroscience) 최신호에 발표된 새로운 연구에 따르면 커피에서 발견되는 많은 폴리페놀 화합물(Polyphenolic compounds)이 알츠하이머병과 파킨슨병에 흔한 단백질 조각의 응집을 막는다고 한다. 캐나다 크렘빌뇌연구소(Krembil Brain Institute) 연구팀은 로스팅을 오래한 프렌치 로스트(French Roast) 커피가 알츠하이머와 파킨슨병 예방에 […]
하루 커피 8잔 이상 마셔도 사망위험 감소! 카페인 효과?
하루에 커피를 8잔 이상 많이 마시는 사람도 전혀 마시지 않는 사람에 비해 건강 장수하는 것으로 나타났다. 또한 개인마다 다른 카페인 대사속도는 커피의 효능에 영향을 주지 않는 것으로 밝혀졌다. 인스턴트 커피, 디카페인 커피를 포함한 모든 커피가 동일한 경향을 보였지만 원두커피의 효과가 가장 컸다. 지난 7월 미국 국립보건원 Erikka Loftfield 박사팀이 약 50만명을 대상으로 실시한 관찰연구 결과를 미 […]
일본 마트의 블렌드 커피 모음. 라쿠텐 판매랭킹 1위 가토커피
일본 규슈 후쿠오카 키타규슈 고쿠라 여행 커피쇼핑 이번 일본여행의 테마는 쇼핑. 커피, 먹거리, 옷, 미용 관련 상품 구매 고쿠라역은 일본애니 은하철도 999의 출발역, 메갈로폴리스다. 역에 메텔과 철이, 캡틴 하록의 동상이 있다. 일본 슈퍼에서 파는 다양하고 저렴한 블렌드 커피 저렴한 가격의 식재료 마트 업무슈퍼 비슷한 A-PRICE엔 자체 커피 브랜드 Toho Coffee가 있는데 커피 종류가 다양하고 시음도 […]