일본이야기
컵라면 발명한 일본닛신, 후루룩 소리를 숨기는 스마트 포크 개발

일본 컵라면 회사 닛신, 아이폰 연동 후루룩 소리 위장하는 스마트 포크 개발 세계 최초로 인스턴트 라면 개발! 1971년 세계 최초로 컵라면을 출시한 닛신식품 Nissin develops fork that covers up the sound of slurping noodles I’m talking, of course, about “noodle harassment.” 일본의 식사문화는 식사 중에 쩝쩝거리는 소리를 내지 않는 것이 매너인데 라멘, 우동, 소바 같은 면을 […]

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일본이야기
일본인이 숟가락을 쓰지 않는 이유는? 쇠젓가락 사용하면...

한중일 3국중 왜 한국에만 숟가락 문화가 남았나? 일본에서 숟가락은 주로 음식을 나누기 위한 목적으로 사용되며 볶음밥, 국물(스프), 라멘을 먹을 때도 사용한다. 일본어로 렌게(蓮華, 연꽃)라고 한다. 연꽃에서 떨어진 한장의 꽃잎과 닮아서 치렌게(散蓮華)라고 하는데 일반적으로 렌게로 부른다. 식사를 할 때 숟가락을 처음 사용한 나라는 중국이지만 15세기부터 사용하지 않았고, 일본은 12세기부터 숟가락을 사용하지 않았다고 한다. 하지만 우리나라는 아직도 […]

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