일본뉴스
도요스시장 첫 경매! 도쿄맛집 스시잔마이 혼마구로 낙찰가 33억

도쿄 스시맛집, 스시잔마이(すしざんまい) 최고가에 혼마구로 낙찰 지난해 10월 도쿄 츠키지(築地) 수산물 시장이 이전한 후 처음 맞이한 2019년 새해 1월 5일 코토구(江東区) 도요스(豊洲) 시장에서 새해 첫 경매가 열렸다. 특히 나마(生) 혼마구로(本マグロ)는 매년 최고액을 경신하며 화제가 되고 있는데 이번에 경매에 나온 일본 혼슈 북단 아오모리현 오오마(大間)에서 잡은 278kg의 검은 참다랑어가 역대 최고가인 3억 3360만엔에 낙찰됐다. 1kg당 단가 […]

Read more