9/22 탄생화는 레몬향이 나는 벼과 레몬그래스
2023-09-22
9월 22일 일본 오늘의 탄생화는 레몬그래스 (Lemon grass, レモングラス) 학명 : Cymbopogon citratus 꽃말은 상쾌(爽快, そうかい) 벼과(イネ科) 개솔새속(オガルカヤ属, Cymbopogon)의 여러해살이풀, 키(草丈, 쿠사타케)는 1.5m, 가늘고 긴 잎은 1m에 달한다. 레몬과 같은 시트랄(citral) 성분을 함유하고 있어 레몬향이 나며 상쾌한 산미가 있다. 태국요리 똠양꿍(トムヤムクン)과 차 등에 이용되는 허브 식물이다. 증기 증류로 채취한 정유는 식품, 음료, 향수에 첨가한다. 일본어 […]