면역력 향상 질병에 강한 신체 만들기 의식동원 (医食同源)
2022-08-06
의식동원, 일본어 발음은 이쇼쿠도겐 医食同源 (いしょくどうげん) 의식동원은 평소 식생활이나 식습관에 신경을 쓰는 것이 질병 예방에 가장 도움이 된다는 의미다. 의식 (医食) 의약과 식사 (음식) 동원 (同源) 근본은 동일하다 질병을 치료하는 것도 일상의 식사도 모두 건강을 유지에 필수적인 것으로 그 근원은 같다고 하는 생각이다. 중국서 전해지는 몸에 좋은 식재료를 일상적으로 먹고 건강을 유지하면 약이 필요 없다는 […]
화제의 틱톡송 모기송 목이버섯(키쿠라게) 일본어 버전
2022-07-29
몸에 좋은 보양 식재료로 만든 음식 약선, 일본어로 야쿠젠(藥膳) 약선에 익숙치 않은 사람에게 추천하는 식재료 검은 목이버섯 일본어로 쿠로 키쿠라게 (黒きくらげ) 목이 / 목이 버섯은 키쿠라게 / キクラゲ（木耳） 목이버섯에는 항바이러스성 단백질인 인터페론이 함유되어 있어 암을 예방해주고 간을 보호하며 자양강장 작용이 뛰어나다. 또한 비타민 D와 칼슘의 함량이 매우 풍부해 뼈 건강에 좋고, 섬유소와 수분 흡수력이 뛰어나 […]