도쿄 블루보틀 커피를 맛보다! 신주쿠 미라이나 타워 NEWoMan
2017-10-08
‘커피업계의 애플’ 블루보틀(Blue Bottle) 커피, 도쿄에 7개 매장 운영 2002년 미국 캘리포니아주 샌프란시스코의 작은 가게로 시작한 카페 브랜드 블루보틀(Blue Bottle) 2017년 9월 12일 창업 15주년을 맞이 했다. ‘블루보틀 커피’는 볶은 지 48시간 이내의 커피콩을 주문을 받은 뒤 갈아 핸드드립으로 내려 제공하는 ‘장인(匠人) 커피’로 유명하다. 특히 커피업계의 ‘세번째 물결’이라 불리는 ‘스페셜티 커피’ 의 주역으로 스타벅스의 아성을 […]