북한산 재첩 일본산으로 위장! 수입 업체 압수 수색
2022-12-21
북한산 재첩 일본산으로 위장 판매 적발! 트위터 실트 등극 21일 아침 야마구치현 경찰본부 등 각지 현경 수사관이 부정 수입 관련 수산회사 등 수십 곳을 일제히 압수 수색했다. 일본 정부는 대북제재 조치의 일환으로 북한과의 무역을 금지하고 있는데 원산지를 러시아 등으로 위장하여 중국과 한국을 우회하는 형태로 수입된 것이다. 부정 수입된 재첩은 각지의 수산업자를 통해 일본산으로 원산지를 […]
면역력 향상 질병에 강한 신체 만들기 의식동원 (医食同源)
2022-08-06
의식동원, 일본어 발음은 이쇼쿠도겐 医食同源 (いしょくどうげん) 의식동원은 평소 식생활이나 식습관에 신경을 쓰는 것이 질병 예방에 가장 도움이 된다는 의미다. 의식 (医食) 의약과 식사 (음식) 동원 (同源) 근본은 동일하다 질병을 치료하는 것도 일상의 식사도 모두 건강을 유지에 필수적인 것으로 그 근원은 같다고 하는 생각이다. 중국서 전해지는 몸에 좋은 식재료를 일상적으로 먹고 건강을 유지하면 약이 필요 없다는 […]
유산균, 로푸드, 저당질(저탄수화물)로 일본의 건강기능식품 시장 확대
2017-10-16
– 일본, 유산균·저당질(저탄수화물) 등 건강기능식품 시장 성장세 계속.. – 채소 일변도에서 진화, 영양소 중시 슈퍼푸드·로우푸드 등장 – 일본시장의 식품 트렌드와 한국 시장에서의 활용 가능성 가능성 표시식품제도 시행 3년, 작지만 성장 여지가 큰 시장 ㅇ 건강식품 시장의 규모는 그 외 건강·미용 식품, 특정 보건용 식품, 영양기능 식품, 기능성 표시 식품 순으로, 기능성 표시 식품은 규모는 상대적으로 작지만 성장 여지가 제일 큼. – 후지 경제연구소에 따르면 기능성 식품 중 가장 […]