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1/10 일본기념일 명란젖, 건어물의날 탄생화 개나리, 회양목

1월 10일 일본 기념일 및 주요 행사, 이벤트, 탄생화 소개 ​十日戎 토오카에비스 9일부터 3일간 사업번창 기원 제례 [해설] ​니시노미야신사 후쿠오토코(복남) 뽑기 달리기 대회 니시노미야신사 후쿠오토코(복남) 뽑기 달리기 대회 ​ 장사번성 칠복신 에비스텐(恵比寿天), 통칭 에벳상(えべっさん)을 모시는 에비스 신사의 총본산 일본 효고현 니시노미야 신사(西宮神社)에서 카이몬진지(開門神事) 후쿠… 김타쿠닷컴   110番の日 햐쿠토방의 날 (경찰 긴급전화 일일공) 모리카스미(森香澄) 경시청 통신지령센터 […]

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일본이야기
1/10 일본은 멘타이코(명란젓)의 날! 명태 일본어로?

1월 10일 일본 기념일 멘타이코의 날 (明太子の日) 후쿠오카 하카타의 명물 멘타이코(明太子)는 ‘후쿠야(ふくや)’ 창업자 카와하라 토시오 (川原俊夫)가 어린 시절 부산에서 맛본 명란젓(タラコ料理)을 바탕으로 일본인들의 입맛에 맞게 상품화하여 1949년 1월 10일에 처음 일본에서 판매했다. 이 날을 기념하여 후쿠야에서 제정한 기념일이다. 카라시멘타이코(辛子明太子)의 당시 시장 반응은 별로 였지만 포기하지 않고 10년간의 맛 연구 끝에 1957년 완성한 아지노멘타이코(味の明太子)가 히트를 치며 […]

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