일본이야기
7월 10일은 낫토의 날! 낫토 필름 벗기는 요령

일본에서 매년 7월 10일은 낫토의 날(納豆の日)이다. 낫토는 대두를 낫토균을 이용해 발효시킨 일본 전통의 식품이다. 특히 아침식사로 즐겨 먹는다. 전국낫토협동조합연합회가 선정하는 올해 낫토 퀸은 패션모델이자 탤런트 오카다 유이(岡田結実)가 수상했다. 낫토의 날은 낫토를 싫어하는 사람이 많은 간사이 지방에서 처음 시작되었다고 한다. 70년대 중반 낫토 업계가 여름철 낫토 소비 감소를 만회하기 위하여 다양한 이벤트를 개최한 것이 그 시초였다. […]

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