7월 10일은 낫토의 날! 낫토 필름 벗기는 요령

일본에서 매년 7월 10일은 낫토의 날(納豆の日)이다.

낫토는 대두를 낫토균을 이용해 발효시킨 일본 전통의 식품이다. 특히 아침식사로 즐겨 먹는다.

전국낫토협동조합연합회가 선정하는 올해 낫토 퀸은 패션모델이자 탤런트 오카다 유이(岡田結実)가 수상했다.
낫토의 날은 낫토를 싫어하는 사람이 많은 간사이 지방에서 처음 시작되었다고 한다. 70년대 중반 낫토 업계가 여름철 낫토 소비 감소를 만회하기 위하여 다양한 이벤트를 개최한 것이 그 시초였다.

2016년 1세대당 낫토 구입액이 가장 많은 지역은

1위 이바라키현 미토시(水戸市)로 5565엔
2위 이와텐현 모리오카시(盛岡市) 5560엔
3위 후쿠시마시 5389엔 이었다.

낫토 필름 벗기는 요령
낫토를 덮고 있는 비닐을 포장용기 밖으로 살짝 꺼낸 후 덮개를 닫고 쭉 당기면 빠져 나온다.
이렇게 하면 얇고 끈적거리는 실이 안생기고 깔끔하게 필름을 제거할 수 있다.