일본어표현
성게는 일본어로 우니! 말똥성게와 보라성게는?

보라성게와 말똥성게 비교 극피동물의 총칭 성게류 (Sea Urchin)는 일본어로 우니 ウニ(海胆 / 海栗/ 雲丹) 불가사리류와 같은 극피동물문 (棘皮動物門, きょくひどうぶつもん)에 속한다. 일본어 한자가 여러개인데 해담(海胆)은 오렌지색 성게알(생식소)을 담/간(胆/肝)에 빗댄 것으로 중국어 명칭과 동일하다. 해율(海栗)은 외관이 밤송이 같이 생겨 붙여진 이름이다. 붉은 구름 운단(雲丹)을 사용하면 절임 등 가공한 우니를 의미한다. 국내에는 30여종의 성게가 있는데 보라성게(무라사키우니)가 많이 채취되며, […]

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