10/8 탄생화는 향신료 허브 파슬리, 일본어로?
2022-10-08
10월 8일 일본 오늘의 탄생화는 파슬리 (Parsley, パセリ) 학명 : Petroselinum crispum 중국명 : 향근 / 香芹(こうきん, 중: xiáng qín) 프랑스명 : 페르시 (persil, ペルシ) 미나리과(セリ科) 파슬리속(オランダゼリ属/オランダミツバ属/샐러리)의 두해살이풀이다. 원산지는 이탈리아 남부와 북아프리카, 지중해 연안이다. 장식용으로 흔히 볼 수 있는 곱슬 파슬리(Curly Parsley)와 잎이 평평하고 향이 좋은 이탈리안 파슬리(Italian Parsley, flat leaf parsley)가 대표적이다. 고대 로마시대부터 요리에 […]