일본 다이어트 식품, 이소플라본 성분 체중감량 효과 없어..
이소플라본 섭취만으로 다이어트 효과? 아무런 근거 없어.. 이소플라본(isoflavone)은 대두에서 유래된 플라보노이드(flavonoid)계 물질로 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조와 활성을 나타내어 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)으로 알려져 있다. 과거 기사를 보니 국내에서 콩(대두)으로 만든 식품에 이소플라본이 거의 들어있지 않았다는 글이 있다. 콩의 배아 부분에 이소플라본이 대부분 있는데 배아만 따로 제거하여 제약회사나 건강기능식품 회사에 고가에 판매한다는 것이다.
시장 방문한 이낙연 총리의 유머! 다이어트를 우리말로?
이낙연 국무총리가 10월 19일 취임 후 처음으로 경남 김해 봉하마을을 방문해 고(故) 노무현 전 대통령 묘역을 참배했다. 방명록에는 ‘나라다운 나라로 사람 사는 세상, 이루겠습니다. 당신을 사랑하는 못난 이낙연’이라고 남겼다. 직책인 ‘국무총리’ 대신에 ‘당신을 사랑하는 못난 이낙연’ 으로 적었다. 다이어트를 우리말로 어떻게 번역 하는지 아세요? 이낙연 총리 어린이만 만나면 무장해제~ 이총리 매력 살펴보기! 이낙연총리! 시장에서 있었던일~ 무서워 […]
유산균, 로푸드, 저당질(저탄수화물)로 일본의 건강기능식품 시장 확대
- 일본, 유산균·저당질(저탄수화물) 등 건강기능식품 시장 성장세 계속.. - 채소 일변도에서 진화, 영양소 중시 슈퍼푸드·로우푸드 등장 - 일본시장의 식품 트렌드와 한국 시장에서의 활용 가능성 가능성 표시식품제도 시행 3년, 작지만 성장 여지가 큰 시장 ㅇ 건강식품 시장의 규모는 그 외 건강·미용 식품, 특정 보건용 식품, 영양기능 식품, 기능성 표시 식품 순으로, 기능성 표시 식품은 규모는 상대적으로 작지만 성장 여지가 제일 큼. - 후지 경제연구소에 따르면 기능성 식품 중 가장 […]
일본 50대 주부의 로카보 저탄수화물 다이어트 도전기
[일본방송] 50대 주부가 초등학생 딸아이의 졸업식 참석을 위해 당질제한식(糖質制限食), 로카보 저탄수화물 다이어트에 도전한다. 2개월간 몇킬로 체중감량에 성공했을까? 다이어트 시작 전 체중 94.3kg, 허리사이즈 123cm, 입고 있는 옷은 빅사이즈 4L 20대 직장 다닐 때는 60kg정도의 정상 체중이었던 그녀의 감량 목표는 마이너스 10kg이다. 로카보 일본에서는 저탄수화물을 로카보(low-carb)라고 부른다. 로카보 식품, 로카보 다이어트, 로카보 마크 등 당질제한(저당질) 보다 대체로 영어에서 온 로카보를 […]
일본은 저탄수화물 당질제한식 붐.. 밥 없는 돈부리 등장
일본의 돈부리 체인점 정열의 스타메시 돈돈(情熱のすためし どんどん) 밥 없는 메뉴 출시 이 컨셉의 덮밥집 원조는 전설의 스타동(伝説のすた丼)이다. 스타는 스태미너의 줄임말로 규동 체인점에 비해 고기와 밥의 양이 많다. 물론 가격도 비싸다. 틈새 시장을 노린 식당 체인점인데 의외로 히트를 치고 있다. 양이 많아서 개인적으로는 선호하지 않는다. 일본에서는 저탄수화물 당질제한식이 유행하면서 많은 음식점들이 저탄수화물 메뉴를 내놓고 있고 식품회사들은 […]