콩과 식물 자운영 (연화초), 일본어로 렌게?
2023-03-07
중국 원산의 콩과 황기속(ゲンゲ属) 자운영 별명은 연화초(蓮花草), 홍화채(紅花菜) 일본어로 렌게소 (蓮華草), 렌게 (蓮華) 표준 와메이(和名)는 겐게 ゲンゲ (紫雲英) 화학비료 나오기 전 옛날엔 논에 심어 거름(녹비작물)이나 소의 사료로 사용했다. 벼를 베기전 8~9월경에 논의 물을 빼고 파종을 하면 다음 해 봄에 꽃을 피운다. (ゲンゲ畑) 일본어 렌게는 연꽃, 국물숟가락(치리렌게)을 뜻하기도 한다. 일본인이 숟가락을 쓰지 않는 이유는? 시판하는 벌꿀의 […]