일본 요리 레시피 동영상 딜리시 키친(DELISH KITCHEN)

간단하게 맛있는 요리를 만드는 레시피 동영상 DELISH KITCHEN

일본최대의 요리 영상 딜리시 키친! 레시피 영상을 매일 배달한다.

레시피 동영상은 단순 생활정보가 아닌 문화콘텐츠! 일본 식품업계는 20~30대를 대상으로 레시피 동영상을 통한 홍보 마케팅으로 효과를 보고 있다.
최근 일본에선 1인 가구의 증가와 일하는 여성의 증가로 레시피에 대한 수요가 높아지며 레시피 동영상의 인기가 높아지고 있다.

구글재팬 검색 데이터에 따르면 ‘레시피 동영상’의 검색시간은 오후 9~11시에 가장 비중이 높았다. 연령대로 살펴보면 25세 이상 여성이 60%의 비율로 가장 많이 검색하는 것으로 나타났다. 또한 전체 시청자의 40% 이상이 주 1회 이상 시청하고 있다는 결과가 나왔다.

저탄수화물 팬케익 만들기!
밀가루를 사용하지 않은 "스위트 가루"로 만드는 글루텐 0%, 당질 20% OFF 팬케이크
이 제품을 개발한 회사 마루코메 협찬으로 레시피 동영상 제작. 콩(大豆)과 쌀누룩(米糀)으로 만든 스위트 가루로 팬케익을 만든다.

小麦粉不使用の「スイーツ粉」で作る、グルテンフリーで糖質OFFのパンケーキ！
ふっくらと厚焼きだけど、ヘルシーだからこれなら2枚食べても安心♪
優しいきび砂糖の甘みが広がる一品です！

材料（2人分）
・スイーツ粉　　　　100g
・卵　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　　50cc
・バター　　　　　　10g
・サラダ油　　　　　小さじ2

作り方
1. アルミホイルを40センチ長さに切って3センチ幅に折りたたみ直径10cmに丸める
2. バターは600Wのレンジで10秒加熱して溶かす
3. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
4. 卵黄のボウルに、牛乳を加えて混ぜる
5. スイーツ粉をふるい入れて混ぜる
6. 溶かしバターを加えて混ぜる
7. 卵白はツノが立つまで泡立て、6のボウルに加えてさっくり混ぜる
8. フライパンに油を入れてキッチンペーパーでのばして、型をおいて熱し、生地を型の半分くらいまで流し入れてふたをして弱火で10分ほど焼く
9. 裏に返してふたをして5分焼く
10. 型をはずして器に盛る

スイーツ粉なら、小麦粉不使用でグルテンフリー♪
スイーツ粉について詳しくはこちら！
https://goo.gl/GSYJ3Z

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