9/6 탄생화는 물냉이 맛 나스터티움(한련화)
9월 6일 일본 오늘의 탄생화는 한련화, 나스터티움 (Nastertium, ナスタチウム)
꽃말은 곤란 극복 (困難に打ち勝つ)
남미 원산의 한련과(旱蓮科, ノウゼンハレン科) 한련속(Tropaeolum)의 덩굴성 한해살이풀이다.
여름부터 가을에 걸쳐 오렌지색과 노란색, 빨간색 등 난색(暖色, 進出色)계열의 꽃을 피운다.
홑꽃, 겹꽃이 있으며 독특한 향이 있어 진딧물(アブラムシ)이 기피하기 때문에 타 식물과 혼작 / 동반 재배(Companion planting, 공영작물, 공존작물)하는 경우가 있다.
꽃과 어린잎은 배추과 물냉이(クレソン, オランダガラシ, ミズガラシ)와 유사한 매운맛과 신맛이 나며 식용한다.
대표종 한련화
한련 별명은 일본명과 같은 금련화
황금색 꽃과 연꽃 닮은 동그란 잎에 유래한다.
학명 : Tropaeolum majus L.
영명 : Nasturtium, Garden nasturtium
한련화를 나스터티움이라고도 하지만 정식으로는 물냉이속(Nasturtium)의 학명이다. 맛이 비슷하여 전용된 것이다.
일본어 : 킨렌카 / キンレンカ(金蓮花/금련화)
일어 별명 : ナスタチューム, ノウゼンハレン(凌霄葉蓮/능소엽련)
꽃색깔이 능소화(ノウゼンカズラ), 동그란 잎이 연꽃(ハス)과 유사하여 붙여진 이름이다.