7/30 일본 복날 토용의 축날 무알코올 맥주랑 장어구이 얌얌
7월 30일은 일본의 복날인 도요노우시노히 (土用の丑の日) 토용(土用)과 십이지에서 소의 날을 뜻하는 축날(丑の日)을 합친 말이다. 여배우 칸노미호 출연 기린 맥주 무알코올 맥주 CM 토용의 축날 우나기(장어)는 전국 우나기 카바야키 쇼쿄카이(全国鰻蒲焼商協会) 공식 드링크, 논알코올(ノンアル ) 그린스 프리(キリン グリーンズフリー)랑 얌암하세요. 칸노미호(菅野美穂)가 점심에 주문한 우나기 도시락 우나쥬(鰻重) 도착! 차 대신에 무알코올 맥주랑 얌얌 장어구이 덮밥, 우나기 돈부리(鰻丼, 약어: 우나동)중에서 […]
7/23 24절기 대서, 72후 동시결화, 우나기 얌얌 일본 토용의 날
7월 23일은 24절기의 12번째 1년 중 가장 덥다는 대서(大暑たいしょ), Great Heat 소서(小暑)와 입추(立秋) 사이에 위치한다. 장마가 끝나고(梅雨明け, 츠유아케) 더위가 가장 심해지는 시기라고 하지만, 실제는 8월 상순부터 중순까지가 가장 무덥다. 일본 전국 각지에서 8월 중순까지 불꽃놀이, 하나비대회(花火大会)가 열린다. 계절 어패류는 성게 / 우니 / ウニ(海胆, Sea urchin), 한자 운단(雲丹)을 사용하면 성게를 가공한 식품을 가리킨다. 장어(鰻, 우나기)를 […]
2일부터 72후는 대서의 말후 대우시행 (大雨時行)
8월 2일부터 72후는 24절기 대서(大暑)의 말후(末候)에 들어간다. (8/2~6) 대우시행 / 大雨時行 (たいうときどきふる) 큰비가 때때로 온다는 의미다. 우레(천둥)와 소나기(夕立 유다치)가 많아지고 태풍이 계속 발생한다. 태풍은 옛날 일본에서 노와키(野分)로 불렀다. 최근 뉴스는 유다치(夕立) 대신에 게릴라호우(ゲリラ豪雨)라는 표현을 사용한다. 비를 억수같이 퍼붓고 개는 소나기와 비슷하면서도 다르다. 일본어 표현: 似て非なる 언뜻 보아 비슷하나 다른, 사이비(似而非) 打ち水のようにサッと降ってはカラッと晴れ上がる夕立とは似て非なるものです。 다음 24절기는 13번째 입추(立秋)이며 […]
붕장어, 먹장어(꼼장어), 갯장어 일본어로?
바다장어에는 붕장어, 먹장어, 갯장어가 있다. 보통 바다 장어구이라고 하면 껍데기에 점선이 있는 붕장어(아나고)를 말한다. 가격은 갯장어(하모)가 제일 비싸다. 먹장어(꼼장어)는 색깔이 빨갛고 다른 장어와 모양이 달라 쉽게 구별이 가능하다. 뱀장어는 민물장어이며, 풍천장어가 유명하다. 붕장어 (硼長魚) 우나기(鰻)를 닮은 붕장어과(アナゴ科) 바다 장어 일본어로 아나고 / アナゴ(穴子, 海鰻/해만) 다양한 종류가 있는데 일본에서는 모래 바닥에서 서식하며 식용으로 어획되는 마아나고 / […]
일본 후쿠오카 우나기 식당에서 인질극! 여자아이 2명 무사
4월 21일 오전 8시경 일본 규슈 후쿠오카시 미나미구(南区)의 우나기(장어) 식당에서 흉기를 소지한 남성이 침입하여 3세, 6세 여자아이를 인질로 잡고 경찰과 대치중이다. 30대 남성 인질범은 전 종업원으로 오픈 준비중인 식당 사장을 때린 후 침입했으며 경찰에 사장을 데려오라고 요구하고 있다. 4층 건물의 상층은 가정집이며 1층에 위치한 식당은 30대 부부가 운영하는데 3층에서 두딸이 인질로 잡혔다. 6시간만에 인질극 종료 […]