9/8 탄생화 배추과 갓꽃, 초가을 빨간잠자리와 코스모스
2023-09-08
9월 8일 일본 오늘의 탄생화는 갓 (Mustards, マスタード) 중국 원산의 배추과(アブラナ科) 한해살이풀이다. 봄에 유채꽃 닮은 노란 십자화가 줄기끝에 총상꽃차례(総状花序)로 달린다. 씨는 머스터드(겨자 소스, 洋からし), 카라시(和からし) 원료로 사용된다.. 일본명 : 카라시나 / カラシナ(芥子菜, 辛子菜), 개자(芥子)를 케시로 읽으면 양귀비 일본 동요 아카톰보 해설 초가을엔 빨간 잠자리(赤とんぼ)가 많이 날아다닌다. 윙윙윙 아카톰보는 고추잠자리? 일본 동요+엔카 붉은 잠자리, 아카톰보(赤とんぼ)는 일본을 […]
3/15 오늘의 탄생화 배추과 물냉이(크레숑)와 카라시
2023-03-15
3월 15일 일본의 탄생화는 수생 또는 습지에서 생육하는 배추과 여러해살이풀 물냉이 학명 : Nasturtium officinale 영명 : Watercress, yellowcress 일본에서는 크레숑 (クレソン, 프: Cresson)이라고 한다. 표준 일본명(和名)인 오란다가라시 / オランダガラシ(和蘭芥子)는 외국에서 전래했다는 의미다. 어린 줄기와 잎을 식용하며 시중에 파는 것은 재배한 것이다. 베타-카로틴, 칼륨, 칼슘, 비타민C, 철분을 풍부하게 함유하고 있다. 톡쏘는 매운맛과 쌉싸름한 맛은 고추냉이처럼 […]