9/26 탄생화 감나무 (열매), 일본어로 곶감, 홍시는?

9월 26일 일본 오늘의 탄생화 감 (열매)

일본어 : 카키(시) / 柿 (実)

꽃말은 은혜(恩恵)

감나무(Persimmon)는 감나무과 (カキノキ科, Ebenaceae) 감나무속(カキノキ属, Diospyros)의 낙엽수이다.

일본어로 카키노키 / カキノキ(柿の木, 학명: Diospyros kaki)

영명 : Oriental persimmon, kaki persimmon

일반적으로 과실(kaki fruit)과 나무를 모두 카키(カキ)라고 한다.

일본명의 어원에 대해서는 아카키(赤木), 아카츠키(暁) 약어설, 또는 카가야키(輝き) 변형설 등이 있다.

일본에서 1789년 유럽으로 건너간 후에 1870년 북미에 전래되어 학명에 일본명과 동일한 카키(kaki)가 사용되고 있다.

카키시부이로(柿渋色)

곶감은 호시가키 / 干し柿(ほしがき), 별명은 코로가키(ころ柿), 시로가키(白柿)

홍시(紅柿)는 주쿠시 / 주쿠시가키 / 熟柿(じゅくし, じゅくしがき)

떫은 감, 땡감, 날감은 시부가키 / 渋柿(しぶがき)

단감은 아마가키 / 甘柿(あまがき)

카키시부(柿渋)는 감물, 날감의 떫은 즙을 발효시킨 붉은빛을 띠는 검은색 액체이다. (목재, 종이 등에 방부, 방수, 착색 목적으로 바름)