느릅나무 일본어로? 유근피는 피부염, 염증 치료에 효과
항염증제 효능의 느릅나무 껍질차! 혈관 건강, 호흡기 지키는 유근피 향균과 살균작용이 우수하여 약재로 사용되는 느릅나무과(ニレ科) 느릅나무 옛날에 껍질은 흉년에 굶주림에서 벗어나기 위해 먹는 구황식(救荒飮)이었다. 초봄 어린잎은 밀가루나 콩가루에 버무려 떡을 해먹기도하고 잎과 줄기는 차로 마시기도 한다. 일본어 : 하루니레 / ハルニレ(春楡/춘유) 한자 춘유는 중국명이다. 별명 : 니레 (ニレ) 느릅나무속 식물의 총칭, 楡(느릅나무 유) 영어 : […]
유산균의 장내 면역세포 활성화 구조 최초 규명
질병의 예방과 치료에 효과가 있는 유산균 요구르트 시장 급성장 식품에 함유된 유산균(乳酸菌)이 만들어내는 물질이 장내에서 면역 세포를 활성화시키는 구조를 생쥐를 사용한 실험에서 처음으로 규명했다고 프랑스 파스퇴르 연구소가 발표했다. 이 연구는 프랑스 파스퇴르 연구소와 일본의 식품 대기업 메이지(明治)가 공동으로 실시한 것이다. 연구그룹은 유제품에 포함된 ‘OLL1073R-1’이라는 유산균이 만들어내는 물질인 다당체에 주목했다. 그리고 이 다당류를 쥐에게 1주일간 투여한 […]
NHK스페셜다큐! 인체 신비의 거대네트워크 시리즈
우리 몸속은 놀라울 정도로 아름답고 소란스럽다. 장기와 세포의 메시지를 해독하여 질병에 맞서 새로운 치료전략을 수립하는 의사와 과학자들 NHK방송이 2017년 9월부터 시리즈로 방송중인 ‘인체 신비의 거대 네트워크’ 특별다큐 프로그램을 소개한다. 프롤로그 포함하여 총 8편으로 제작되었다. NHK가 심혈을 기울여 만든 대형 특별기획 작품이다. 28년만에 인체시리즈 사회자로 돌아온 방송인 타모리와 교토대학 iPS세포연구소 소장 야마나카 신야(山中伸弥)가 메인 사회를 맡아 프로그램을 진행하며, […]